Cesar et son Bazar

L'aventure nous appelle à l'aurore de chaque matin.

19 mai 2007

Etre avec Woody Allen


180px_Woody_Allen__2006_

La réponse est oui.
Mais quelle est la question ?



هل يمكنك ان تقول لي  سعادتك ؟

mais c'est à l'envers !!!


pas du tout Woody
c'est la question du bonheur




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15 mai 2007

Etre avec Neko


neko_carnet1








                                             









Dans le panier de Neko devinez ce qu'il y a ?


une vache et des canards
une station de métro
des fleurs dont le jardinier ne connaît pas les noms
les Marsupilamis
un banc givré

peut-être encore un peu de tarte aux poires et aux amandes
si ces coquins de moineaux n'ont pas tout mangé

des haïku qui dansent la vie


*



*

*


Neko









en écrivant
ma plume s’allonge et
les mots restent cois

neko_carnet2

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12 mai 2007

Etre avec Yves Brillon

Yves_1

***

Yves
sans hésiter a déposé au bazar
une page de son carnet haïku.


Peut-être
y-a-t-il là le haïku gagnant
pour un prochain concours ?

Yves gagne volontiers les concours haïku :
il est un des lauréats du concours Marco Polo 2007.

De page de carnet en page de carnet
Yves a composé :

livinstant


"d'un instant à l'autre"

300 haïku, illustrations de Monique Lachapelle
Editions Karedas ( Collection kaiseki )


le chien à l'étang --
son museau fait onduler
les nuages blancs


***

Un petit secret pour terminer:

Yves se déplace volontiers du Canada
pour une Andouillette de Troyes.
Donc si jamais vous avez le bonheur
d'avoir Yves à votre table
vous savez ce qu'il vous reste à faire :

andouillette

***
andouillette

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11 mai 2007

Etre avec Guillaume Apollinaire



DSCN3446




Un jour
Un jour je m'attendais moi-même
Je me disais Guillaume il est temps que tu viennes
Pour que je sache enfin celui-là que je suis


Et d'un  lyrique pas s'avancaient ceux que j'aime
Parmi lesques je n'étaient pas

GUILLAUME APOLLINAIRE
Cortège, in Alcools

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10 mai 2007

Etre avec Filou


Fil_prie

 

Filou prie...


Il y a deux jours je suis allé faire des courses à Auchan (Vélizy 78).
Je voulais acheter, entre autre, de la nourriture pour mon chien Filou.
Comme ils ont agrandi le magasin, et qu'ils ont changé les étalages
de place et je ne trouvais pas l'animalerie.
Puis, une pancarte : "l'animalerie a été transférée au 1er étage."
Je monte donc au 1er étage. Arrivé au dessus de l'escalator, une
pancarte :
"Pour l'animalerie, prendre derrière les sous-vêtements féminins" ???

Willy Bakeroot

Fil_couch


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09 mai 2007

Etre avec Christophe Cesar



Christophe aime la musique

Christophe aime le pain
Christophe aime le vin

Christophe aime la vie

pain

dans ce pain
tous les contraires
sont réunis

CHRISTOPHE

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08 mai 2007

Etre avec Polo



Après avoir été
responsable d'une salle de musculation
Polo est maintenant un heureux retraité.


contre_jour


*

Mais j'ai besoin de temps pour réfléchir à ta proposition,
car comme je cours après l'éternité, et comme l'éternité dissout le temps,
et bien, je ne trouve plus le temps de trouver le temps.

Tiens,

qu'ai-je dans ma poche ?

là...un morceau de temps,
ah ! il m'en reste encore un peu pour t'avouer que,
mon plus grand bonheur serait que je ne sois plus dans le temps
mais dans l'éternité
et que cette éternité je puisse l'offrir à d'autres
comme on donne une poignée de mains à des amis.

*

Polo


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07 mai 2007

Etre avec Tiphaine Le Bihan



Entre le métro et un travail très prenant
Tiphaine prend le temps de travailler la terre.


DSCN3385

" à proprement parlé
nous avons deux casseroles"

Tiphaine Le Bihan

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02 mai 2007

Etre avec " la bonne âme" du bazar


*

début mai-
pour l'escalivada
ce n'est pas trop tard


*
L’escalivada

*


L'escalivada est un plat catalan. Plus exactement des légumes marinés. Vous avez besoin des ingrédients suivants pour la réaliser. Cela dit, n’importe lequel des légumes fait son office à condition de le couper très fin.


Ingrédients :

8 tomates moyennes mûres mais fermes
6 poivrons (verts et rouges)
3 aubergines
5 oignons frais
3 gousses d'ail
Huile d'olive, sel, poivre


Comme toutes recettes il y a mille variantes. Ma façon n’est pas la plus orthodoxe. Je coupe les légumes en fines lamelles (sauf les tomates que je dispose lors de la dernière demi-heure de cuisson sur la plaque du four ), les place sur la plaque du four abondamment huilée d’huile d’olive. Je fais cuire à feu doux pendant une heure trente. Au bout d’une heure de cuisson, les légumes baignent dans un petit jus presque caramélisé, je rajoute alors les tomates et l’ail finement haché. On peut y ajouter du persil, du sel et du poivre.
Même si c’est peu catalan, à la place du sel  je laisse couler trois à quatre bouchons de sauce de soja en fin de cuisson.

Vous pouvez servir froid, tiède ou chaud, c’est égal.


1

N’oubliez pas de bien serrer les lamelles de légumes avant de les mettre au four, car elles réduisent énormément.

En hiver, poireaux, carottes, fenouils, oignons et choux font tout aussi bien. Un filet de sauce tomate peut les agrémenter en fin de cuisson.


Bon appétit à tous.

PHILIPPE QUINTA

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01 mai 2007

Etre avec Florence Mourrieras


DSCN3161

Oasis : "Sans projet"


Etre avec


N’est-ce pas le projet de la vie ?


Etre avec


Etre avec l’instant présent, entièrement. C’est quand le petit moulin là-haut s’est enfin arrêté de tourner, de tournicoter, d’emberlificoter, traficoter ou de tricoter. Totalement là, disponible à la vie, sans être piégé dans le passé ou perdu dans le futur. Etre avec l’instant présent qui est profondément là.



Etre avec


Et c’est joyeusement couper le tronc de cet if, sortir de nos cimetières et découvrir à travers les yeux de Jean-Claude le dromadaire qui surgit de la découpe plus fine du tronc d’arbre. Sans qu’il n’y ait de projet, c’est voir l’oasis qui demande à jaillir de cet instant présent. Allez, sur le puits. Un peu de sciure de bois fera le sable, les galets seront les montagnes, une plante fera office de palmiers et une lanterne sera la lune.


***

FLORENCE MOURRIERAS

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